Panetone trufado de sorvete coberto com chocolate

Name: Panetone trufado de sorvete coberto com chocolate
Total time: 60 min
Ingredients: 1 panetone de boa qualidade 500 g; 1 barra de chocolate ao leite 320 g (tipo de chocolate é opcional); 1 caixinha de creme de leite 200 g; 1 pote de sorvete sabor creme; frutas cristalizadas 100 g (opcional)

andresiq 7 de novembro de 2021

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Panetone trufado de sorvete coberto com chocolate

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Panetone trufado de sorvete coberto com chocolate

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Total Time 1 hr

Servings 8 Pedaços

Ingredients

1 panetone de boa qualidade 500 g
1 barra de chocolate ao leite 320 g tipo de chocolate é opcional
1 caixinha de creme de leite 200 g
1 pote de sorvete sabor creme
frutas cristalizadas 100 g opcional

Instructions

Corte uma tampa do panetone e retire o miolo, deixando uma parede de 2 cm
Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas (cuidado para não queimar o chocolate no micro-ondas, deixe 30 segundos, mexa um pouco, repita até derreter por completo)
Acrescente o creme de leite, misture e coloque na geladeira
Misture as frutas cristalizadas com o soverte, recheie o panetone
Coloque a tampa do panetone,pegue o chocolate da geladeira e decore o panetone o cobrindo completamente de chocolate
Coloque o panetone na geladeira em uma assadeira forrada com papel manteiga deixe esfriando por 1 hora e sirva, bom apetite