Bolo cremoso de fubá
Ingredients
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara chá de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícara chá de fubá
- 2 colheres sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 xícaras chá de leite
- manteiga para untar
- fubá para polvilhar
Instructions
- Bata na batedeira a manteiga, o leite condensado e os ovos
- Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, o leite
- Bata bem após cada adição
- Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
- Despeje a massa do bolo
- Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos
